著作者

真藤舞衣子／著　柳澤幸江／栄養監修

メーカー名/出版社名

世界文化社

出版年月

2024年9月

ISBNコード

978-4-418-24305-1
(4-418-24305-4)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

著者の真藤舞衣子氏はＴＶ・雑誌・書籍で活躍する、人気料理家。人気味のトリュフに、松茸、ポルチーニにプラスして一般的な椎茸など、ドライきのこ（スライスパウダー）を使った、ナチュラルで美味しい簡単レシピを紹介します。

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